HORECA

Plaagdierbeheersing voor horeca

In horecaomgevingen staan voedselveiligheid, hygiëne en continuïteit centraal. Keukens, opslagruimten, terrassen, afvalstromen en frequente goederenleveringen kunnen risico’s opleveren wanneer plaagdieren toegang krijgen tot voedsel, warmte of schuilplaatsen.

Een professionele aanpak vraagt daarom meer dan reageren zodra een probleem zichtbaar wordt. De basis ligt bij voorkomen, controleren en tijdig bijsturen.

Waar moet uw organisatie aan voldoen?
Horecaondernemers moeten voedsel veilig opslaan, bereiden en aanbieden. Daarbij spelen onder meer HACCP, hygiëne-eisen, afvalbeheer, bouwkundige staat en aantoonbare beheersing van risico’s een belangrijke rol.

Plaagdierbeheersing moet passen binnen die dagelijkse voedselveiligheid en mag zelf geen onnodig risico opleveren.

Onze toegevoegde waarde
OK-Pestcontrol kijkt verder dan alleen de aanwezigheid van plaagdieren. Wij beoordelen waarom een risico ontstaat en welke praktische maatregelen mogelijk zijn.

Onze specialisten combineren inspectie, preventie, monitoring en gerichte opvolging. Daarbij houden wij rekening met uw keuken, openingstijden, gasten, personeel en leveranciers.

Onze werkwijze
We starten met een inspectie van onder meer keuken, opslag, technische ruimten, entrees, gevels, afvalvoorzieningen en eventuele buitenruimte. Risicopunten worden vastgelegd en besproken.

Vervolgens bepalen we samen welke preventieve maatregelen en controlepunten nodig zijn. Bevindingen, acties en opvolging worden overzichtelijk geregistreerd.

Zo ontstaat een praktische aanpak met minimale verstoring van uw bedrijfsvoering.

Voedselveiligheid begint bij voorkomen.